- A Joe slán, caithfidh tú dul, mise ó mo oh
Fuair sé cuaille an pirogue síos an bayou
A Yvonne an ceann is milis, mise ó mo oh
A mhic gunna, beidh spraoi mór againn ar an bayou
Thibodaux, Fontaineaux, tá an áit buzzin '
Tagann kinfolk chun Yvonne a fheiceáil ag an dosaen
Cóirithe i stíl téann siad muc fiáin, mise ó mo oh
A mhic gunna, beidh spraoi mór againn ar an bayou
Jambalaya, pie crawfish agus gumbo filléad
Don oíche anocht, feicfidh mé mo ma cher a mi-o
Roghnaigh giotár, líon próca torthaí agus bí aerach-o
A mhic gunna, beidh spraoi mór againn ar an bayou
Socraigh síos i bhfad ón mbaile, faigh pirogue dó
Agus glacfaidh sé na héisc go léir sa bayou
Babhtáil a mona chun Yvonne a cheannach na rudaí a theastaíonn uaithi-o
A mhic gunna, beidh spraoi mór againn ar an bayou
Jambalaya, pie crawfish agus gumbo filléad
Don oíche anocht, feicfidh mé mo ma cher a mi-o
Roghnaigh giotár, líon próca torthaí agus bí aerach-o
A mhic gunna, beidh spraoi mór againn ar an bayou
Jambalaya, pie crawfish agus gumbo filléad
Don oíche anocht, feicfidh mé mo ma cher a mi-o
Roghnaigh giotár, líon próca torthaí agus bí aerach-o
A mhic gunna, beidh spraoi mór againn ar an bayou
Jambalaya, pie crawfish agus gumbo filléad
Don oíche anocht, feicfidh mé mo ma cher a mi-o
Roghnaigh giotár, líon próca torthaí agus bí aerach-o
A mhic gunna, beidh spraoi mór againn ar an bayou
Jambalaya, pie crawfish agus gumbo filléad
Don oíche anocht, feicfidh mé mo ma cher a mi-o
Roghnaigh giotár, líon próca torthaí agus bí aerach-o
A mhic gunna, beidh spraoi mór againn ar an bayou
Seinn Níorbh fhéidir Jambalaya (On The Bayou) rud ar bith a fháil. D’fhéadfadh naisc chleamhnaithe a bheith ann
