- Slán a Joe, caithfidh tú imeacht, mise oh mo oh
Caithfidh sé an pióg a chur síos ar an mbá
A Yvonne an ceann is milse, me oh my oh
A mhic an ghunna, beidh an-spraoi againn ar an mbáyou
Thibodaux, Fontaineaux, tá an áit buzzin'
Tagann gaolta chun Yvonne a fheiceáil faoin dosaen
Gléasta i stíl téann siad muc fhiáin, me oh mo oh
A mhic an ghunna, beidh an-spraoi againn ar an mbáyou
Jambalaya, pie cráifisc agus gumbo filléad
Le haghaidh anocht, tá mé ag dul a fheiceáil mo ma cher a mi-o
Pioc giotár, líon próca torthaí agus bí aerach-o
A mhic an ghunna, beidh an-spraoi againn ar an mbáyou
Socraigh síos i bhfad ón mbaile, faigh pirogue dó
Agus beidh sé a ghabháil ar an iasc go léir sa bayou
Babhtáil a mhana chun an méid a theastaíonn uaithi a cheannach do Yvonne
A mhic an ghunna, beidh an-spraoi againn ar an mbáyou
Jambalaya, pie cráifisc agus gumbo filléad
Le haghaidh anocht, tá mé ag dul a fheiceáil mo ma cher a mi-o
Pioc giotár, líon próca torthaí agus bí aerach-o
A mhic an ghunna, beidh an-spraoi againn ar an mbáyou
Jambalaya, pie cráifisc agus gumbo filléad
Le haghaidh anocht, tá mé ag dul a fheiceáil mo ma cher a mi-o
Pioc giotár, líon próca torthaí agus bí aerach-o
A mhic an ghunna, beidh an-spraoi againn ar an mbáyou
Jambalaya, pie cráifisc agus gumbo filléad
Le haghaidh anocht, tá mé ag dul a fheiceáil mo ma cher a mi-o
Pioc giotár, líon próca torthaí agus bí aerach-o
A mhic an ghunna, beidh an-spraoi againn ar an mbáyou
Jambalaya, pie cráifisc agus gumbo filléad
Le haghaidh anocht, tá mé ag dul a fheiceáil mo ma cher a mi-o
Pioc giotár, líon próca torthaí agus bí aerach-o
A mhic an ghunna, beidh an-spraoi againn ar an mbáyou